HARCHA

::Toujours là:: Nombre de messages : 245 Date d'inscription : 19/06/2006

Ingrédients :

400 g de semoule fine mouillée à l'eau
1/2 cuillerée à café de sel
50 g de sucre
100 g de beurre ramolli
3/4 de verre d'eau

Préparation :

Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle.
Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 minutes de chaque côté. Se déguste tiède.

C bizarre, je ne trouve jamais la semoule qu'il faut pour mes préparations, en grande surface on trouve ??

::Toujours là:: Nombre de messages : 245 Date d'inscription : 19/06/2006

Tu peux en trouver dans les Leclerc, Carrefour....C'est très étrange que tu ne puisses trouver de semoule fine

wa's-salam ALLAH

En fait g pas cherché par la lol!

Je regardais plus vers les magazins spécialisés (le plus bizarre c que c eux qui ne le font pas ! pas pres de chez moi en tt cas)